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孤高の麺リフター 2023.Ver1-2 沖縄そばとの格闘!

【概要】ご説明!!
孤高のグルメ

動画バージョンはこちらから
「ありふれた日常生活の中で、やらなければならないこともある!!
あたえられた時間の中で、人は皆、平等にできることがある!!それは「孤高の時間の創作」!!
食べるという行為は五感を刺激し、美味しいを共感することができる!!
より良い人生!!あなたと一緒に見つける美食の幸せ!!」

麺Verとなります。

現在、私は、名古屋市中区とその周辺の地区をその活動拠点として、食べ歩き活動をしているサラリーマン!!
活動地区で見つけたお食事処に予約もなく立ち寄り、食べたいと思ったものを気ままに注文して食す。それが私にとっての「孤高の時間」!!

麺リフトはじめ

このVerは、私がらーめん・きしめん・うどん・蕎麦店さんなど、とにかく麺を扱うお店に訪問した時に行う「麺リフト」を含む記事となります。

「麺リフト」とは、麺を持ち上げる動作・行為であるが、カウンターなどで人に囲まれた時、写真撮影マナー、恥ずかしさ、具やスープとの絡み具合など、様々な要因で実行できない場合もあります。
しなしながら、これらのすべての要因をクリアすれば、そこには壮大なドラマが生まれます!!
かなり多くの麺類を食してきましたが、上がらない麺はありません!!

配膳から食べるまでのごくわずかな与えられた時間の中で、「麺リフト」するタイミングをはかる!!
丼全体画像からのスープ、具材、徐々に持ち上がってゆく麺たち!!上がっていく過程の中で、うま味スープがしたたり落ち、香りを放ち、龍が天に上がっていくようなロマンがある。
それは、麺を食べる一つの醍醐味かもしれない!!
「そこに麺があるなら」ついつい上げてしまいたくなる!!
そんな姿を少しでも皆様にお伝えできたら良いです。

インスタグラムではフォロワー数1万人以上・食べログフォロワー数2095・ツイッターフォロワー数4411、Googleマップローカルガイドレベル9の位置づけ、半年で400件以上の外食実績があります。
実に多くの部門の食事をしてきました。
多くのフォロワー様方に支えられてその活動が継続できていることに感謝しております。

当ブログのコンセプトである皆様方の「BETTER LIFE(より良い人生)~Happiness to find with you(あなたと一緒に見つける幸せ)」の基本的な考えの中で、「食」を通じて、皆様方に対して、恩返しさせて頂くことを目指して継続してまいります。
引き続きこのVerのご支援も、宜しくお願い致します。

今回は、「名古屋にいながらリアル沖縄を体感できる人気店!!」をご紹介させて頂きます!

店内は、まさに沖縄!!南国情緒あふれる内装、シーサー、泡盛、方言の説明から魅力の沖縄料理の数々まで完全網羅!!
会社帰りに!!女子会!!デートに!!一人のみ!!団体利用!!などで大活躍しそうなお店さんです。

これぞ沖縄!!体感してみましょうね!

名古屋にいながらリアル沖縄を体感できる人気店!!

海物語 名駅店

全体料理

本日、注文した内容

【所在地】
このお店が所在します名古屋市中村区名駅3丁目4-9は、最寄駅 地下鉄桜通線「国際センター」駅より徒歩3分になります。名古屋駅からも徒歩10分くらいなります。
「国際センター」駅は、名古屋の主要な道路桜通と南北をはしる江川線の交わる場所に所在します!!1番出口が最寄です。1番出口を出て北を向き2本目の斜めの道(中村郡道)を名駅方面に進んで行くと右側に「ファミリーマート3丁目店さん」があります。更に進みますと右側に「海物語 名駅店」があります。2店舗に挟まれており、間口が狭いのわかりにくいです。看板はあります。

道路間口入口

■正面から撮影 奥に通路があります。

通路入口

■雰囲気があるこの通路を歩き、突き当りを左に曲がって下さい。

入口

■店舗入り口になります。ワクワクします。

入口提灯

■入口提灯が雰囲気ありましたので、思わずパシャ!!

【店内】

店内カウンター

店内入るとそこは、南国情緒あるれる沖縄!!かなり雰囲気あります。1階は、カウンター、厨房、レジになります。

店内カウンター右

■カウンターは、L字になっており、今回は、一番入口側の角席にしました。厨房の様子も見ることができてライブ感あります。

棚のシーサー

■入口右の棚の上にはシーサーがいます。沖縄の古くから伝わる守り神!!魔除けの役割あります。沖縄では家に設置されてます。

カウンター後ろ

■色鮮やかなハイビスカス見ると南国をイメージさせてくれます。

ハブ酒

■かなりグロテスクなお姿「ハブ酒」で、精力増強効果があるといわれています。

2階の様子

■2階に階段で上がっていきます。2階はテーブル席となります。店内は実にカラフルでオシャレな内装です。

3階テラス席

■3階はオープンテラス席になります。この時期は少し寒いですが、夜風を感じながら仲間たちとワイワイ楽しむのも良いかもですね。

今回の訪問は、平日の19時頃で、座席利用率としては、約60%くらいの稼働率でした。時間経過とともに、仕事帰りのサラリーマンさん達の来店が目立ちました。
私が利用していました1階カウンターに関しましては、80%くらい座席稼働率がありました。

沖縄料理を楽しみたい場合は、このお店をおすすめします。最近では、インフルエンサーさんも訪問しているようです。
後期記載の食べログ評点におきましては、2023年1月14日現在★★★3.15であり、伸びしろあります。期待したいところです。

注文内容をご紹介させて頂きます。

【注文内容】  ★★★:最大評価(最小評価)あくまでも個人私見による!! ※価格については、2023年1月12日 19:00時点の実際支払並びにメニュー表より一部抜粋データとなります。

沖縄そば

■沖縄そば(ラフテー入り) 780円 ★★★
主な具材は、沖縄そば、ラフテー2枚、シーサー型のなると2枚、ねぎ、スープは醤油ベース
中太麺つるつるもちもちで香りも良く、かなり美味しい麺です。麺の特徴からすると、中~多加水麺と想定。小麦粉に対しての水分の割合で低中多加水の三段階があるが、一般的には30%が低、35%以上が多加水麺と認識している。今回の沖縄そばは、のど越しの良さが顕著にあらわれています。
ラフテー(豚肉)は、とろとろ柔らか食感、自身の赤身・脂の旨味、味付け薄味で極上でした。

麺リフト

■麺リフト もちもちであるが、つるつるでしたので、持ち上げようとすると直ぐに箸からボロボロと溢れ落ちてしまう感じが手こずりました。あと、重いです!!なかなか綺麗に上がらなかったんですが、何とか持ち上げて、コンデジと携帯でパシャっとしました。

キビナゴ

■ススル(キビナゴ)の唐揚げ 750円 ★★★ ~沖縄アラカルト~
7・8匹で比較的肉付良い10センチ前後のキビナゴがドカン!!!サクサクから時間の経過でしっとり!自体味が強くて、美味しい!!っ

島らっきょう

■島らっきょうの塩漬け 700円 ★★★ ~沖縄前菜~
15本くらいで、サクサク感とねぎのような香味がかなり心地良いです。塩味は薄めです。粗削り鰹節で味変できます。2・3名でシェアをおすすめします。

モズク

■スヌイ(もずく酢) 400円 ★★ ~沖縄前菜~
酸っぱすぎず、適度な酢加減で、生姜、ねぎ添えで口の中がすっきりもする!沖縄はもずくで有名!歯応えと独特なねばりけが食感を刺激します。

■琉球つぶつぶゆず酒 480円 ★★★ ~ドリンク~
ソーダ割!!ゆずの香り、柑橘系の爽やかさマックスで女性が好きそうです。この店来たら沖縄色感じるアルコールを試して頂きたいです。

※一人でも意外とたくさん食べることができました。メニュー豊富で選択肢が多い店です!

【お食事メニューの概要】

グランドメニュー

■グランドメニューになります。アルコール関係もしっかりご用意あります。

せんべろ

■せんべろメニュー

①前菜アラカルト

■(沖縄前菜)ゴーヤーの浅漬け380円、島豆腐の奴450円、新鮮海ぶどう700円など8種!!
(沖縄アラカルト)カーリーフライポテト500円、ポーク玉子750円、グルクンの唐揚げなど9種!!

②チャンプルサラダなど

■ちゃんぷるー、沖縄県産「あぐー豚」、肉料理、サラダ など各項目ごとに豊富なメニュー構成!!

居酒屋メニューおにぎり左

■うちなー天ぷら、居酒屋メニュー、ポーク玉子おにぎり など各項目ごとに豊富なメニュー構成!!

沖縄そばなど右

■沖縄そば、お食事、ブルーアイス など各項目ごとに豊富なメニュー構成!!

【アルコール・ドリンクメニューの概要】

泡盛はじめ

泡盛

ビールからソフトドリンク

【アクセス】
名古屋市中村区名駅3-4-9
電話番号:052-526-7344
最寄駅 地下鉄桜通線「国際センター」駅より徒歩3分

【食べログサイトリンク】ご参考!!

関連ランキング:居酒屋 | 国際センター駅名鉄名古屋駅近鉄名古屋駅

まとめ

今回の「海物語 名駅店」さんにて沖縄そばの「麺リスト」を実施!!
もちもちで掴みやすいと考えましたが、つるつるでゴロゴロ太くてボロボロこぼれ落ちる感じで苦戦しましたね。

ブログを書くことで、このお店についての理解度を深めることができました。
名駅エリアという都会の中で本格的沖縄を食べることができ、大満足!!
利用しやすいお店さんなので、幹事さん必見です!!

※麺に関するお店に訪問した際には、「麺リフト」を行う「孤高の麺リフター」を掲載していきます!!
少しでも皆さんの「食」の手助けになれば嬉しいです。宜しくお願い致します!!

それでは、皆さん、楽しいお食事を!!

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